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第100届成都糖酒会观感(二)自热方便火锅热度难“挡”


作者:四川三味火餐饮管理有限公司

2019-03-25


                第100届成都糖酒会观感(二)自热方便火锅热度难“挡”


 自热方便火锅          

   自热方便火锅从诞生开始,在有过一波众多生产厂家奋勇向前推动的热潮之后,曾经也有一段时间的冷场,渐渐趋于平静,不温不火。但在近两年,自热方便火锅再?#28909;?#20102;起来,在第100届成都糖酒会期间,四川火锅底料定制-四川三味火餐饮管理有限公司的小火君从场外展开始,到中国西部博览城的场内展,明显感受到自热方便火锅又重新开始燥热了起来,而且已经推及到自热方便粉丝、土豆粉、米线、米饭等其他自热方便食品,展现出集体躁动的欲望。

   自热方便火锅诞生之初,有相当一部分厂商家曾积极参与其中,但在当时,四川火锅底料定制-四川三味火餐饮管理有限公司的小火君并不十分看好其前景,原因有两个:价格太贵,氛围不对,所以在开始的一阵尝鲜热潮之后,逐渐淡了下了来,只在一些车站、码头、机场、旅游市场等小众的地方销量还不错。但最近两年在“懒?#21496;?#27982;”的新消费趋势影响下,在线上“火锅网红”们视频直播试吃的推波助澜下,以及自热方便火锅在口味上的丰富、菜品搭配更加多样化,线上方便自热火锅的价格优势等综合推动下,方便自热火锅的销量出现翻倍的大幅增长,不仅仅如此,还带动方便自热粉丝、土豆粉、米线、方便米饭等其他自热方便食品纷纷登场?#26009;啵?#22909;不热闹,大大丰富了方便自热食品品类,展现了良好的发展前景。

   四川火锅底料定制-四川三味火餐饮管理有限公司作为一家十多年以上的川派餐饮火锅底料生产经验和火锅开店运营经验的经营企业,我们除了专注于餐饮底料传统配方和工艺制作、为火锅餐饮企业提供从个性化餐饮火锅底料定制、到火锅餐饮开店开店全流程管理指导和建议。我们也把传统餐饮火锅底料制作技术和经验引入到手工火锅底料定制、方便自热火锅底料定制等等各种流通产品中来,为更多的客户和消费者提供更好?#38590;?#25321;。




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